เครื่องในวัวสำหรับสุนัข
หากสุนัขของคุณกินอาหารตามธรรมชาติ แนะนำให้รวมเครื่องในต่างๆ ไว้ในอาหารของมันด้วย หนึ่งในเครื่องในที่ราคาไม่แพงและมีประโยชน์ต่อสุนัขมากที่สุดคือ กระเพาะวัว สุนัขทุกตัวชอบรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัวของกระเพาะวัว เป็นที่รู้กันว่าหมาป่าหลังจากล่าเหยื่อแล้วจะกินส่วนนี้ของซากสัตว์กินพืชก่อนเป็นอันดับแรก เมื่อปรุงด้วยวิธีพิเศษ เครื่องในนี้ถือเป็นอาหารอันโอชะในหลายวัฒนธรรม ตัวอย่างเช่น ในรัสเซีย มันถูกเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในงานเทศกาลในฐานะอาหารประจำชาติ
เนื้อหา
เครื่องในวัวคืออะไร และมีประโยชน์อย่างไรบ้าง?
กระเพาะรูเมนเป็นช่องแรกและใหญ่ที่สุดในกระเพาะอาหารสี่ช่องของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมในอันดับย่อยรูมิแนนเทีย มีลักษณะคล้ายถุงหนาแน่นและประกอบด้วยหลายชั้น ได้แก่ ชั้นบนสุดเป็นชั้นซีรัส (ทำจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน) ชั้นกลางเป็นชั้นกล้ามเนื้อ และชั้นในสุดเป็นชั้นเมือกที่ปกคลุมหนาแน่นด้วยปุ่มเล็กๆ คล้ายขน พื้นผิวด้านในมีสีตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนถึงสีเทาเข้ม
การหมักอาหารเกิดขึ้นในบริเวณกระเพาะรูเมนก่อนที่จะถูกย่อยอย่างแท้จริง ประโยชน์ของกระเพาะวัวสำหรับสุนัขนั้นมาจากเอนไซม์และแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยย่อยอาหารที่เข้าสู่ระบบทางเดินอาหารของสัตว์ สารเหล่านี้ช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้และเร่งกระบวนการย่อยอาหาร
นอกจากนี้ เครื่องในวัวยังมีประโยชน์ต่อสุนัขเพราะมีส่วนประกอบดังนี้:
- วิตามินบี 1 (ไทอามีน), บี 2 (ไรโบฟลาวิน), บี 6 (ไพริดอกซีน), บี 3 (กรดโฟลิก หรือวิตามินพีพี) ซึ่งมีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงาน
- แร่ธาตุที่เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ที่ผลิตในร่างกาย ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม ไอโอดีน และเหล็ก
- กรดอะมิโนจำเป็นและสามารถทดแทนได้ รวมถึงโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 สารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการสร้างเนื้อเยื่อทุกชนิดในร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และสนับสนุนกระบวนการเผาผลาญ
สารอาหารส่วนใหญ่พบอยู่ในชั้นในสุดของกระเพาะรูเมน ซึ่งทำหน้าที่เป็นชั้นทำงาน ในขณะที่สองชั้นบนทำหน้าที่เป็นเปลือกยืดหยุ่นสำหรับส่วนนี้ของอวัยวะย่อยอาหาร
ควรให้เครื่องในชนิดไหนแก่สุนัข?
กระเพาะวัวทั้งแบบดิบและแบบสุกสามารถนำมาประกอบอาหารให้สุนัขได้ กระเพาะวัวดิบที่ยังไม่ปอกเปลือกจะคงสารอาหารที่เป็นประโยชน์ไว้ครบถ้วน ในขณะที่การปรุงสุกจะทำให้สูญเสียสารอาหารบางส่วนไป
หากคุณตัดสินใจที่จะให้ผลิตภัณฑ์นี้แก่สุนัขของคุณแบบดิบๆ คุณต้องนำไปแช่แข็งเป็นเวลาหลายวันก่อนเพื่อฆ่าเชื้อโรคหรือปรสิตที่อาจมีอยู่ หลังจากแช่แข็งแล้ว ควรทำความสะอาดเครื่องใน: ล้างด้วยน้ำแล้วราดด้วยน้ำเดือด การทำเช่นนี้จะทำให้ "ขน" บนผิวเยื่อเมือกอ่อนนุ่มลงและขจัดสิ่งสกปรกออกไป แนะนำให้ให้สุนัขของคุณกินเครื่องในดิบๆ โดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือสับให้ละเอียด เครื่องในสามารถนำไปใส่ในซุปได้ โจ๊กผสมกับ ผัก หรือเนื้อสัตว์
กระเพาะวัวมักจะให้สุนัขกินหลังจากต้มหรือตุ๋นแล้ว วิธีการปรุงกระเพาะวัวสำหรับสุนัขคือ ใส่น้ำเย็นให้ท่วม นำไปต้มจนเดือด ช้อนฟองออก แล้วเคี่ยวต่อประมาณ 3-5 ชั่วโมง เครื่องในที่ปรุงเสร็จแล้วสามารถหั่นเป็นชิ้นๆ และให้สุนัขกินได้เลย หรือจะผสมกับผักและธัญพืชก็ได้
ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างอาหารบางชนิดที่มีส่วนผสมของเครื่องใน:
- ปาเต้. นำเครื่องในและเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วมาบดให้ละเอียด เติมน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันปลาเล็กน้อย แล้วผสมให้เข้ากัน
- สลัดเครื่องในวัวอุดมด้วยวิตามิน ผสมเครื่องในวัวสับละเอียดกับเนื้อวัวบด แครอทขูด และแอปเปิลขูด เพิ่มสมุนไพรสดตามชอบได้เลย
- ฟักทองตุ๋นเครื่องใน นำเครื่องในไปต้มและบดให้ละเอียด ผสมกับฟักทองบดและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชา
- สตูว์ผักและเครื่องในวัว นอกจากกระเพาะวัวแล้ว จานนี้ยังประกอบด้วยกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีจีน บรอกโคลี และดอกกะหล่ำ) ถั่วลันเตา และข้าวโพด
- เครื่องในวัวผัดไข่ดิบ เมนูนี้เหมาะสำหรับลูกสุนัขหรือสุนัขสูงวัย และยังใช้เปลือกไข่บดละเอียดด้วย
อาหารสุนัขสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของกระเพาะวัว
มีอาหารสุนัขสำเร็จรูปหลายชนิดที่มีเครื่องในของสัตว์เคี้ยวเอื้อง (วัวหรือแกะ) เป็นส่วนประกอบหลัก อาหารเหล่านี้มีจำหน่ายในรูปแบบอาหารกระป๋อง อาหารบด และขนมขบเคี้ยวแบบแห้ง
โดยทั่วไปแล้ว สุนัขชอบอาหารสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของเครื่องในวัว อาหารต่อไปนี้ได้รับการรีวิวที่ดีที่สุดจากสัตวแพทย์และเจ้าของสุนัข:
- อาหารกระป๋อง PetKind Beef Tripe Formula รสเนื้อวัวและเครื่องใน (ผลิตในแคนาดา)
- ปาเต้ผสมเนื้อวัว เนื้อกวาง และเครื่องในวัว PetKind Venison Tripe Formula (ผลิตในแคนาดา)
- ปาเต้เนื้อผสมเครื่องในวัว ยี่ห้อ Mister Stuzzy Dog Tripe Calf (ผลิตในประเทศเยอรมนี)
- เนื้อกระป๋องพร้อมเครื่องในสำหรับสุนัข LandFleisch Adult Dog with Pansen und Reis (ผลิตในประเทศเยอรมนี)
- อาหารกระป๋องสำหรับสุนัข (เนื้อ ข้าว และเครื่องใน) Animonda Gran Carno Original Adult (ผู้ผลิตจากประเทศเยอรมนี)
- อาหารสุนัขกระป๋องรสไก่และเครื่องในวัว ยี่ห้อ Criss (ผลิตในประเทศเยอรมนี)
- ขนมสุนัข Canikul รสเครื่องในวัวอบแห้ง (ประเทศต้นกำเนิด: ยูเครน)
- อาหารรสเลิศจากเครื่องในวัวอบแห้ง (ผลิตในยูเครน)
- ผลิตภัณฑ์เครื่องในวัวอบแห้ง TiTBiT (ผู้ผลิต "Alpintech", รัสเซีย);
- เครื่องในวัวอบแห้ง "สเติร์น" (ผู้ผลิตจากยูเครน)
- ไส้กรอกเนื้อวัวอบแห้ง "101 ดัลเมเชียน" (ผลิตในยูเครน)
- เครื่องในวัวอบแห้ง "สมาโกลิก" (ผู้ผลิตจากยูเครน)
- อาหารสุนัข BULT รสเครื่องในวัวบด (ผลิตในโปแลนด์) อาหารชนิดนี้มักใช้สำหรับลูกสุนัขตัวเล็กหรือสุนัขสูงวัยที่มีปัญหาเรื่องการเคี้ยว โดยผสมผงลงในโจ๊กหรือซุป
- ปาเต้เนื้อไส้วัว (เนื้อวัวส่วนกระเพาะ) บริท พรีเมียม (ประเทศต้นกำเนิด: สาธารณรัฐเช็ก)
มาตรฐานการให้อาหาร
แนะนำให้เริ่มให้สุนัขกินกระเพาะวัวตั้งแต่อายุ 4-5 เดือนขึ้นไป สำหรับลูกสุนัข ควรใช้กระเพาะที่ปรุงสุกแล้ว โดยต้องล้างให้สะอาด ปรุงสุก และสับให้ละเอียด สุนัขสามารถกินกระเพาะได้สัปดาห์ละสองครั้งจนถึงอายุหนึ่งปี (ไม่เกิน 10% ของอาหารประจำวัน)
สุนัขโตเต็มวัยสามารถกินเครื่องในได้วันเว้นวัน โดยให้แทนอาหารมื้อหลักหนึ่งมื้อ ในอัตรา 100 กรัมต่อน้ำหนักตัว 10 กิโลกรัม สำหรับสุนัขพันธุ์ใหญ่ สามารถให้กินเครื่องในปรุงสุก 100 กรัมหลายครั้งต่อวัน เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ
เครื่องในดิบแช่แข็งที่ยังไม่ปอกเปลือกนั้น ใช้ในปริมาณเล็กน้อย (ไม่กี่ชิ้นต่อสัปดาห์) เป็นอาหารเสริมเพื่อช่วยปรับสมดุลการย่อยอาหารของสุนัข ผลิตภัณฑ์แห้งมักให้สุนัขกินเป็นของว่างและเป็นแหล่งเอนไซม์ในกระเพาะอาหารที่มีประสิทธิภาพ
เพื่อให้ร่างกายของสุนัขได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วน การให้อาหารที่หลากหลายจึงเป็นสิ่งสำคัญ การเพิ่มกระเพาะวัวลงในอาหารของสัตว์เลี้ยงจะช่วยปรับสมดุลการย่อยอาหาร และส่งผลดีต่อระบบเผาผลาญและภูมิคุ้มกัน
อ่านเพิ่มเติม:
เพิ่มความคิดเห็น