อาหารแมวทำมาจากอะไร?

อาหารแมวทำจากส่วนผสมที่สมดุลทั้งจากพืชและสัตว์—นี่คือสิ่งที่โฆษณาอ้างกันทุกวัน แต่คำกล่าวอ้างนี้เป็นความจริงแค่ไหน และอาหารแมวทำมาจากอะไรกันแน่?

อาหารแห้ง: จากอดีตจนถึงปัจจุบัน

อาหารสัตว์เลี้ยงชนิดแรกปรากฏในตลาดเมื่อกว่า 150 ปีที่แล้ว โดยเป็นขนมปังกรอบที่ทำจากเลือดวัว บีทรูท และข้าวสาลี

ในช่วงทศวรรษ 1950 ผลิตภัณฑ์ได้ขยายขอบเขตไปรวมถึงอาหารแมวแบบเม็ดและสูตรอาหารแบบอัดขึ้นรูป ซึ่งส่วนประกอบต่างๆ ได้รับการแปรรูปเป็นพิเศษเพื่อเพิ่มปริมาตร อย่างไรก็ตาม เมื่อเทคโนโลยีพัฒนาขึ้น ส่วนประกอบของอาหารก็เปลี่ยนแปลงไปบ้างเช่นกัน ในเวลานั้น อาหารแมวประกอบด้วยเศษเนื้อสัตว์ที่ปรุงรสด้วยไขมันที่เคี่ยวจนได้ที่อย่างเข้มข้น รวมถึงส่วนประกอบจากพืชที่มีแป้งเป็นส่วนประกอบหลัก

เนื่องจากสัตว์อาศัยกลิ่นในการเลือกอาหาร ผู้ผลิตจึงฉีดพ่นไขมันที่ละลายแล้วและสารปรุงแต่งรสลงบนอาหารเม็ดและลูกบอลเพื่อให้พวกมันน่ารับประทานยิ่งขึ้น

ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์: ลักษณะเด่นและรายละเอียดปลีกย่อย

ส่วนผสมหลักคือเนื้อสัตว์ ซึ่งยังคงเป็นพื้นฐานของอาหารสัตว์เลี้ยงคุณภาพสูงส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม เจ้าของสัตว์เลี้ยงควรทำความเข้าใจเกี่ยวกับส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่ใช้และวิธีการแปรรูปให้ดียิ่งขึ้น

ฟีดระดับพรีเมียมและซูเปอร์พรีเมียมใช้:

• เนื้อแห้ง (เนื้อที่ตากแห้งโดยปราศจากความชื้น แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้)

• อาหารประเภทเนื้อสัตว์จากไก่ ไก่งวง แกะ หรือเป็ด

• เนื้อสันใน, เครื่องใน (ตับ, หัวใจ, กระเพาะ)

โดยทั่วไป ผู้ผลิตอาหารสัตว์ระดับประหยัดมักใช้เนื้อและกระดูกป่น รวมถึงเศษเนื้อ ซึ่งอาจรวมถึงเอ็น กระดูกอ่อน และเส้นเอ็น ส่วนผสมเหล่านี้ไม่เป็นอันตราย แต่การย่อยได้และคุณค่าทางชีวภาพของส่วนผสมเหล่านั้นจะต่ำกว่า

สูตรอาหารบางสูตรใช้โปรตีนไฮโดรไลเสต ซึ่งเป็นโปรตีนจากสัตว์ที่ผ่านกระบวนการแปรรูปและย่อยสลายเป็นเปปไทด์ วิธีนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและลดความเสี่ยงต่อการแพ้

อิทธิพลของแหล่งไขมันต่อคุณภาพอาหารสัตว์

ไขมันมีบทบาทสำคัญในโภชนาการของแมว เพราะเป็นแหล่งพลังงานหลักและช่วยในการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน

ใช้บ่อย:

• ไขมันไก่

• น้ำมันปลา (โดยเฉพาะปลาแซลมอน)

• ไขมันเนื้อวัว

• น้ำมันพืช (ในปริมาณจำกัด - น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันลินซีด น้ำมันข้าวโพด)

สิ่งสำคัญคือไขมันต้องได้รับการทำให้คงตัวด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชัน ผู้ผลิตที่มีคุณภาพสูงจะใช้สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ เช่น โทโคฟีรอล (วิตามินอี) แทนสารเติมแต่งสังเคราะห์

ตาราง: ไขมันในอาหารสัตว์และคุณลักษณะต่างๆ

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแร่ธาตุและวิตามินรวม

นอกจากส่วนผสมพื้นฐานแล้ว อาหารยังประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินเสมอ หากขาดสารเหล่านี้ การได้รับสารอาหารที่สมดุลก็เป็นไปไม่ได้ อาหารแห้งโดยทั่วไปจะมีสารอาหารที่จำเป็นอยู่แล้ว และความเข้มข้นของสารอาหารจะขึ้นอยู่กับช่วงวัยของสัตว์ (ลูกแมว สัตว์โตเต็มวัย สัตว์สูงอายุ)

สารเติมแต่งทั่วไป:

• ทอรีนมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับแมว เนื่องจากแมวไม่สามารถสังเคราะห์ทอรีนได้เอง

• แคลเซียมและฟอสฟอรัส - สำหรับระบบโครงกระดูก;

• สังกะสี - เพื่อผิวสุขภาพดี;

• วิตามินเอ, ดี, อี, วิตามินบีรวม

นอกจากนี้ มักมีการใส่พรีไบโอติก (แมนนาโนโอลิโกแซ็กคาไรด์ ฟรุคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์) และโปรไบโอติกเพื่อช่วยในการย่อยอาหารด้วย

อาหารบำบัดและอาหารสำหรับผู้แพ้อาหารมีการเติมอะไรลงไปบ้าง?

ในอาหารสัตว์เลี้ยงสำหรับสัตว์เลี้ยงที่มีความต้องการพิเศษ ผู้ผลิตจะใช้ส่วนผสมจำนวนจำกัด โดยกำจัดสารก่อภูมิแพ้ ตัวอย่างเช่น แทนที่จะใช้ไก่ พวกเขาจะใช้แหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น เป็ด กวาง จิงโจ้ หรือแมลง (ซึ่งเป็นเทรนด์ใหม่ในทศวรรษ 2020)

นอกจากนี้ อาจรวมถึงสิ่งต่อไปนี้ด้วย:

• โปรตีนไฮโดรไลซ์ - ย่อยง่ายกว่า;

• เส้นใยพิเศษ - ช่วยควบคุมการขับถ่ายและลดกลิ่น;

• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับระบบทางเดินปัสสาวะ - เพื่อป้องกันนิ่วในไต

ผลิตภัณฑ์กลุ่มบำบัดประกอบด้วยอัตราส่วนของฟอสฟอรัสและแมกนีเซียม ค่าความเป็นกรดด่าง (pH) และสารเติมแต่งเพื่อควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลที่ได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวด

ตาราง: ส่วนประกอบในอาหารสัตว์บำบัด

ผู้ผลิตหลายรายซื้อเนื้อสัตว์และส่วนประกอบจากพืชจากซัพพลายเออร์ในยุโรป อเมริกา และรัสเซีย อาหารสัตว์เลี้ยงที่ผลิตในรัสเซียมักมีส่วนผสมภายในประเทศ ซึ่งช่วยลดราคาลง อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณภาพจะต่ำลงเสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้วัตถุดิบที่ได้รับการรับรอง

แบรนด์ระดับโลกปฏิบัติตามมาตรฐาน AAFCO, FEDIAF และ ISO ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าวัตถุดิบที่ใช้ได้รับการทดสอบและตรงตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย

ความแตกต่างระหว่างอาหารแห้งและอาหารเปียกในด้านองค์ประกอบ

แม้ว่าเจ้าของแมวหลายคนจะเลือกอาหารแห้งเพราะสะดวก แต่อาหารเปียกก็เป็นที่นิยมเช่นกัน โดยเฉพาะในแมวสูงอายุและแมวที่มีโรคเรื้อรัง อาหารเปียกมีปริมาณความชื้นสูง (มากถึง 80%) และโดยทั่วไปมีคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่า

ในขณะเดียวกัน อาหารเปียกคุณภาพสูง:

• มีสัดส่วนโปรตีนและไขมันที่คล้ายคลึงกัน

• ประกอบด้วยวิตามินเสริมชนิดเดียวกัน

• โดยทั่วไปมักไม่รวมธัญพืช

อาหารแห้งจำเป็นต้องเติมสารปรุงแต่งรสเพิ่มเติมเพื่อคงความน่ารับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีปริมาณเนื้อสัตว์น้อย ในทางกลับกัน อาหารเปียกมักมีน้ำซุปเนื้อธรรมชาติเป็นส่วนประกอบอยู่แล้ว

อะไรคือสิ่งที่น่าเป็นห่วงในองค์ประกอบนี้?

ส่วนผสมบางอย่างที่พบได้ทั่วไปในอาหารสัตว์เลี้ยงราคาถูก อาจบ่งชี้ถึงคุณภาพที่น่าสงสัย ตัวอย่างเช่น:

• "โปรตีนจากสัตว์" โดยไม่ได้ระบุแหล่งที่มา;

• สีและกลิ่นรส;

• น้ำตาลหรือคาราเมล;

• กลูเตนเป็นส่วนประกอบโปรตีนเพียงอย่างเดียว

หากอาหารมีโปรตีนจากพืชเพียงอย่างเดียว (เช่น ถั่วเหลือง ข้าวโพด) จะไม่ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อแมวครบถ้วน

ขนมแมวทำมาจากอะไร?

ที่จริงแล้ว วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตอาหารแมวยังคงเหมือนเดิมมาตั้งแต่ทศวรรษ 1960 และ 1970 ส่วนผสมที่ใช้ในการผลิตอาหารแมว ได้แก่:

• ส่วนต่างๆ ของซากสัตว์ที่ไม่ได้นำไปใช้ในการผลิตอาหารสำหรับ "มนุษย์" (บริเวณที่ได้รับบาดเจ็บ เนื้องอกที่ถูกตัดออก บริเวณผิวหนังที่ฉีดยาปฏิชีวะและฮอร์โมน)
• ของเสียจากสัตว์ประเภทต่างๆ (อวัยวะภายใน เลือด เส้นเอ็น)
• ปลาป่น (ชิ้นส่วนปลาที่บดและตากแห้ง)
• ไขมันสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารที่ได้จากไขมันสัตว์ประเภทต่างๆ

กลุ่มผู้สนับสนุนสิทธิสัตว์และผู้ผลิตชั้นนำมักถกเถียงกันอยู่เสมอว่า ขนมสำหรับสัตว์เลี้ยงสำเร็จรูปนั้นมีส่วนผสมของซากสัตว์ที่ถูกรถชนหรือถูกการุณยฆาตหรือไม่ แม้จะมีการปฏิเสธมาหลายครั้ง แต่สมาคมสัตวแพทย์แห่งอเมริกาก็ได้ให้หลักฐานยืนยันว่ามีซากสัตว์เหล่านั้นอยู่จริง

เนื่องจากผู้ผลิตส่วนใหญ่เป็นบริษัทในเครือของบริษัทยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมอาหาร เพื่อให้บรรลุเป้าหมายการลดของเสียให้เป็นศูนย์ พวกเขาจึงนำผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์หมดอายุที่ส่งมาจากซูเปอร์มาร์เก็ตมาแปรรูปด้วยเช่นกัน

กลเม็ดของผู้ผลิต

เพื่อลดต้นทุนการผลิต ผู้ผลิตหลายรายจึงหันมาใช้วัตถุดิบจากพืชที่เป็นอันตรายแทนโปรตีนจากสัตว์ในการผลิตอาหารแมว เช่น ถั่วเหลืองและข้าวโพด ซึ่งถือว่าเป็นอันตรายต่อสัตว์เพราะย่อยยากมาก ยิ่งไปกว่านั้น แมวถูกสร้างมาให้มีสรีระที่:

• โปรตีนคิดเป็น 40-50% ของพลังงานทั้งหมดในร่างกาย
• ไขมันคิดเป็น 25-35% ของพลังงานสำรองในร่างกาย
• คาร์โบไฮเดรตคิดเป็น 20-30% ของพลังงานทั้งหมด

อันตรายหลักอยู่ที่แป้งที่พบในข้าวโพด ส่วนประกอบนี้มีดัชนีไกลเซมิกสูง เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน และยังอาจทำให้แมวอ้วนได้อีกด้วย

ไนอาซิน ซึ่งเป็นกรดนิโคตินิกที่พบในข้าวโพด ก็เป็นอันตรายเช่นกัน สัตว์กินเนื้อไม่สามารถย่อยไนอาซินได้ ในขณะที่สุนัขมีความเสี่ยงน้อยกว่า เนื่องจากไนอาซินถูกสังเคราะห์บางส่วนจากทริปโตเฟน แต่แมวจำเป็นต้องฟื้นฟูสมดุลโดยการเพิ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ลงในอาหารของพวกมัน

ทุกอย่างคงจะดีถ้าผู้ผลิตใช้ธัญพืชบริสุทธิ์ในการผลิตอาหารแมว แต่เพื่อลดต้นทุน พวกเขามักใช้กากข้าวโพดและซังข้าวโพดที่ปนเปื้อนเชื้อราอะฟลาทอกซินด้วยซ้ำ

อาหารมักเป็นสาเหตุ อาการแพ้ในแมว และ สุนัขอาการแพ้มักจะไม่ปรากฏขึ้นทันที แต่จะเกิดขึ้นหลังจากเปลี่ยนอาหารไปแล้วระยะหนึ่ง อาการภายนอกอาจปรากฏเป็นผื่นขนร่วงบนใบหน้าและอุ้งเท้า ผิวหนังแดง และมีอาการคัน

สารให้ความคงตัวและสารกันเสีย

เนื่องจากส่วนประกอบอินทรีย์มีอายุการเก็บรักษาจำกัด เพื่อยืดอายุการใช้งาน จึงมีการเติมสารเคมีพิเศษลงไปในส่วนผสมอย่างมากมาย เพื่อป้องกันการเน่าเสียซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นไม่พึงประสงค์

เอทอกซีคินเป็นสารกันบูดและยาฆ่าแมลงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดในอาหารสัตว์เลี้ยง สารกันบูดราคาถูกและมีประสิทธิภาพนี้ก็มีพิษเช่นกัน ในปริมาณมากจะทำให้เกิดมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร ท้องเสียเรื้อรัง ผมร่วง และตาบอด น่าเสียดายที่การตรวจหาเอทอกซีคินในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปนั้นค่อนข้างยาก ทำให้แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะจับกุมผู้ผลิตที่ประมาทเลินเล่อและฝ่าฝืนกฎหมาย

สารไนเตรตมีความสำคัญต่อการให้รสชาติที่น่ารับประทานแก่เม็ดอาหารและหมอนรองอาหาร งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารเหล่านี้เมื่อผสมกับน้ำย่อยในกระเพาะอาหารจะก่อให้เกิดสารก่อมะเร็ง

วิธีเลือกสิ่งที่ดีกว่าในบรรดาสิ่งที่เลวร้ายสองอย่าง

ถึงแม้เจ้าของแมวหลายคนจะสงสัยเกี่ยวกับส่วนผสมในอาหารแมว แต่พวกเขาก็ยังคงให้รางวัลเพื่อนสี่ขาด้วยขนมอยู่ดี ซึ่งก็ไม่มีอะไรผิดปกติ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาไม่เพียงแค่ราคาที่เหมาะสมและบรรจุภัณฑ์ที่ดึงดูดใจเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส่วนผสมด้วย

เมื่อตรวจสอบส่วนผสม โปรดจำไว้ว่าส่วนผสมที่อยู่ด้านบนสุดของรายการคือส่วนผสมที่มีเปอร์เซ็นต์สูงกว่า อัตราส่วนที่เหมาะสมของสารอาหารที่จำเป็นในอาหารเพื่อสุขภาพคือ:

1. เนื้อไก่ เนื้อกระต่าย เนื้อปลา และเนื้อวัว – อย่างน้อย 35%
2. โปรตีนจากสัตว์และพืชประมาณ 20%
3. ใยอาหารมีสัดส่วนไม่เกิน 25% ของปริมาตรทั้งหมด
4. ผลิตภัณฑ์พลอยได้คุณภาพสูง สูงถึง 10%

อาหารเสริมแร่ธาตุและวิตามินที่อนุญาตให้รับประทานได้ ได้แก่ แคลเซียม วิตามินซี วิตามินบี ทอรีน รวมถึงแมงกานีส สังกะสี และเหล็ก

รายการส่วนประกอบที่หากพบควรเป็นสัญญาณเตือนภัย:

• สารให้ความหวาน "โพรพิลีนไกลคอล", น้ำตาลทราย และเซลลูโลส;
• สีสังเคราะห์ E127;
• ความเข้มข้นสูงของสารประกอบผลพลอยได้
• สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น E321, E320, VNA และ VNT

นอกเหนือจากส่วนผสมแล้ว ยังควรใส่ใจกับปริมาณอาหารที่ผู้ผลิตระบุไว้ต่อวันด้วย แนะนำให้เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณอาหารต่อวันต่ำ เพราะหลักการง่ายๆ คือ ยิ่งปริมาณต่อวันสูง คุณภาพก็ยิ่งต่ำลง

การทำความเข้าใจส่วนผสมในอาหารแมวช่วยให้เจ้าของตัดสินใจเลือกอาหารให้สัตว์เลี้ยงได้ดียิ่งขึ้น ควรพิจารณาไม่เพียงแค่ยี่ห้อ แต่ยังรวมถึงส่วนประกอบ แหล่งที่มาของส่วนผสม และความต้องการเฉพาะของสัตว์แต่ละตัวด้วย เรื่องนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับแมวที่มีโรคเรื้อรัง ระบบย่อยอาหารที่บอบบาง และอาการแพ้ การเลือกอาหารคุณภาพสูงเป็นการส่งเสริมสุขภาพและอายุยืนของสัตว์เลี้ยงของคุณอย่างแท้จริง

อ่านเพิ่มเติม:

• แมวต้องการอาหารเม็ดวันละเท่าไหร่?
• อาหารสำหรับแมวที่มีระบบย่อยอาหารที่บอบบาง
• อาหารแมวเปียกที่ดีที่สุด: การจัดอันดับ